Qualquer Projeto.
Qualquer Escala.
A RIMASEE é um parceiro chave-na-mão de equipamento alimentar para unidades de processamento, supermercados e restaurantes. Fornecemos, fabricamos, instalamos e damos assistência — numa única relação integrada, de uma só máquina a uma linha de produção completa.
Veja o que cobrimos →Quem somos
A RIMASEE é um fornecedor chave-na-mão de equipamento alimentar — um único parceiro integrado para unidades de processamento, supermercados e restaurantes.
A maioria dos fornecedores vende-lhe uma máquina e um manual. Nós ficamos para a relação: fazemos a engenharia da especificação, fabricamos através da nossa rede europeia, instalamos e arrancamos no local, formamos a sua equipa e atendemos o telefone enquanto o equipamento estiver a trabalhar. Nenhum projeto é grande demais, nenhum é pequeno demais.
Dentro da rede
Fábricas reais.
Máquinas reais.
Imagens dos pavilhões de produção onde o equipamento RIMASEE é fabricado e testado — as mesmas fábricas europeias que produzem, montam e testam em carga cada linha antes da expedição.
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Mercados cobertos
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Especialidades chave-na-mão
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Energia poupada com o HTL (até)
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Ponto de responsabilidade
Pavilhão de produção — rede europeia de fabrico RIMASEE
01 — Mercados
Um Parceiro,
Todas as Etapas.
Três mercados, uma só forma de trabalhar. Seja o chão uma fábrica de processamento, uma área de vendas ou uma linha de cozinha, a RIMASEE cobre o arco completo — fornecimento e fabrico, instalação e arranque, formação de operadores e apoio pós-venda — com um único ponto de responsabilidade.
RS.01
Processamento Alimentar
Ajudamos empresas a produzir em média e grande escala — do pão aos molhos. Parta de uma das nossas estações de produção pré-configuradas para uma solução completa, ou vá pelo totalmente personalizado: podemos até pegar na sua própria receita e escalá-la para uma formulação industrial, pronta a ser produzida, embalada e vendida em mercados de todo o mundo.
A escala vem da automação. Dosagem, moldagem, processamento térmico, embalamento e paletização são projetados como uma linha contínua — com robótica e uma única camada de controlo a fechar os pontos onde os passos manuais limitavam a sua produção. Comece em volume médio e cresça na mesma linha: a automação é pensada de raiz, não acrescentada depois.
E todas as linhas que entregamos são construídas segundo os padrões de produção da UE — design higiénico, materiais de grau alimentar, rastreabilidade total — para que o produto que escala cá dentro seja um produto que pode exportar para qualquer lugar.
Âmbito chave-na-mão
- Escalar receitas para formulação industrial
- Linhas pré-configuradas e à medida
- Automação, robótica e controlo
- Design higiénico segundo normas da UE
RS.02
Supermercados
Refrigeração para todos os formatos de loja. Um supermercado completo precisa de sistemas de loja integrais — refrigerado, congelado e tudo o que os liga. Uma loja de conveniência precisa de móveis compactos e eficientes em espaço, que justifiquem cada metro de chão. Uma mercearia de bairro precisa de frio fiável na menor área possível. Projetamos para a loja que gere, não para o diagrama de loja de um catálogo.
O âmbito de equipamento cobre toda a área de vendas: multidecks abertos e de portas de vidro, vitrinas de atendimento para os frescos, câmaras e congeladores walk-in para a retaguarda — e o HydraThermal Loop, a nossa arquitetura waterloop de referência, que coloca todos os móveis num único circuito de água e elimina por completo a casa das máquinas.
Não paramos no equipamento. Contribuímos para as decisões de layout e merchandising da loja — onde o frio deve estar e como os clientes passam por ele — e temos programas de energia e retrofit para lojas existentes, porque a maioria das lojas que precisam de nós já existe. Otimizar o que tem vale muitas vezes mais do que substituir.
De um único móvel de substituição a uma remodelação completa executada com a loja a funcionar, tratamos do projeto, do fornecimento, da instalação e da relação de assistência que se segue — um parceiro de serviço para a vida da loja, não uma venda única.
Âmbito chave-na-mão
- Expositores e móveis de venda
- Câmaras e congeladores walk-in
- Vitrinas de atendimento
- Layout de loja e retrofit
- Programas de otimização energética
- Sistemas HydraThermal Loop
- Formatos de loja de conveniência
RS.03
Restaurantes
Equipamento de restauração e soluções completas de cozinha — equipamento de cozedura e confeção, refrigeração, preparação, bancadas em inox à medida e ventilação — projetados como uma cozinha a funcionar e não como uma lista de compras de máquinas.
O projeto segue o menu. Trabalhamos de trás para a frente a partir dos lugares servidos por hora e do fluxo de serviço: que estações o menu realmente exige, como os pratos passam da preparação ao passe, e que ciclo de trabalho do equipamento corresponde ao seu serviço mais forte — não ao serviço médio. É assim que uma cozinha aguenta a noite em que o bairro inteiro aparece.
Antes do primeiro serviço, a cozinha é comissionada e a sua equipa é formada nela — tudo ligado, testado em carga e entregue com pessoas que a sabem operar, não apenas uma pilha de manuais.
Depois da abertura, a relação continua: peças, assistência e manutenção correm no mesmo contrato que o equipamento. Quando algo avaria numa sexta-feira à noite, liga para um único número.
Âmbito chave-na-mão
- Equipamento de cozinha profissional
- Fabricação em inox à medida
- Sistemas de cozedura e confeção
- Refrigeração e câmaras walk-in
- Layout de cozinha e fluxo de trabalho
- Formação e comissionamento
- Assistência e peças contínuas
02 — Capacidades
Do estirador
à linha em produção.
Seis disciplinas, um só contrato. Cada projeto RIMASEE recorre ao mesmo conjunto de capacidades internas — para que quem planeia o seu equipamento responda perante quem o instala e lhe dá assistência.
Estratégia & Projeto
Antes de encomendar o que quer que seja, o pensamento. Planeamos o pacote de equipamento em torno do seu produto e do seu edifício — e desafiamos a especificação sempre que isso lhe poupa dinheiro. Isso inclui cálculos de carga, requisitos de utilidades e revisão de conformidade — antes de existir uma nota de encomenda.
- Planeamento de equipamento
- Layout de loja e de unidade fabril
- Consultoria técnica
- Engenharia de valor
- Consultoria de projeto
Fornecimento & Instalação
Um contrato da nota de encomenda à entrega: gerimos o projeto, adquirimos e expedimos o equipamento e colocamo-lo em serviço no seu espaço. As entregas são consolidadas, rastreadas e faseadas em torno das restrições reais da obra: horários de funcionamento, acessos, janelas de grua.
- Gestão de projeto
- Desenvolvimento técnico
- Sourcing e aprovisionamento
- Instalação
- Arranque e comissionamento
Fabrico & Produção
Não nos limitamos a revender. Através das nossas marcas e da nossa rede fabril europeia, a RIMASEE fabrica por especificação — e responde pelo resultado. As unidades chegam testadas em fábrica com documentação serializada, para que o arranque parta de um estado conhecido.
- Fabrico OEM
- Investigação e desenvolvimento
- Fabricação à medida
- Produção
- Logística e entrega
Soluções de Automação
A Afinomaq, a especialista em automação que representamos oficialmente, transforma passos manuais em linhas em movimento — robótica, transportadores e a camada de controlo que mantém a linha coesa. A integração cobre garras, proteções e design preparado para lavagem — não apenas o braço robótico.
- Integração de braços robóticos
- Transportadores e movimentação de materiais
- Automação de processos
- Otimização de linhas
- Controlo e integração de PLC
Equipamento de Processamento Alimentar
Equipamento térmico e de processo concebido para trabalho contínuo e seguro em ambiente alimentar — liderado pelas plataformas de cozedura Maple Ovens. A Caprea Bakery Equipment, a nossa marca autónoma de processo de padaria, cobre o lado da massa. As linhas são especificadas a partir do débito: primeiro os quilogramas por hora, depois a lista de máquinas.
- Equipamento de linha de processamento
- Sistemas de padaria e fornos
- Design higiénico
- Escalonamento de capacidade
- Sistemas energeticamente eficientes
Soluções de Produto
Standard onde o standard funciona, à medida onde não funciona — refrigeração, produtos fabricados e construções únicas, em grande volume ou numa série de um. Cada construção à medida é entregue com os mesmos desenhos, lista de peças e cobertura de assistência de uma unidade de catálogo.
- Refrigeração de retalho (incl. HydraThermal Loop)
- Equipamento à medida
- Capacidade para alto e baixo volume
- Soluções energeticamente eficientes
- Produtos fabricados em madeira e metal
03 — Planeamento de loja
A loja, planeada
antes de existir.
Para supermercados e retalho alimentar não entregamos apenas as vitrinas — planeamos a área de venda onde elas assentam. Layout, fluxo de clientes, engenharia de refrigeração e mobiliário à medida são projetados como um só pacote, para que a loja funcione no dia da abertura e continue a funcionar todos os dias seguintes.
- Refrigeração
- Padaria e quentes
- Mobiliário e caixas
- Fluxo de clientes
- Circuito de água HTL
-
Layout e implantação do equipamento
Onde fica o frio, até onde chega o aroma da padaria e como os departamentos se encontram — decidido na planta antes de se encomendar uma única vitrina.
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Fluxo de clientes e merchandising
O percurso que os clientes realmente fazem, desenhado e testado sobre o layout, para que os departamentos de maior margem fiquem no caminho — e não fora dele.
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Engenharia de refrigeração
Plug-in, remota ou HydraThermal Loop — cada vitrina da planta é suportada por um cálculo de carga e um conceito de assistência.
-
Balcões e mobiliário à medida
Balcões de atendimento, caixas e mobiliário de frente de loja fabricados segundo o desenho, no mesmo contrato do equipamento.
Mobiliário de loja à medida em produção — construído segundo a planta, entregue com o equipamento
04 — Layout flexível de loja
Uma loja que muda
sem fechar.
Os clientes recompensam lojas que parecem novas — um canto sazonal este mês, um bar de frescos no próximo. Numa loja convencional, cada mudança significa obra: betonilha cortada, esgotos deslocados, linhas de refrigerante, secções fechadas durante semanas. A RIMASEE projeta lojas onde mudar o layout é uma tarde de trabalho, não uma empreitada.
Mão de obra
Técnicos no local a cada mudança
Eletricidade
Ligações fixas enterradas no piso
Água
Esgotos e abastecimento presos na betonilha
Dados
Monitorização amarrada a pontos fixos
Resíduos
Demolição a cada remodelação
Hoje. Amanhã. Mais além.
Uma planta, três momentos da sua vida. Mude a vista e veja os módulos moverem-se, aparecerem e sair — sem obra pelo meio.
As zonas tracejadas são descidas de teto pré-instaladas — pontos de ligação à espera do próximo módulo.
Infraestruturas pelo teto,
não pelo piso.
O segredo está em onde vivem as ligações. Leve água, energia e dados pelo teto — em calhas técnicas — e cada posição da área de venda torna-se um ponto de ligação possível. O expositor liga-se por cima; mova-o, acrescente outro, retire um, e o piso nunca é tocado.
É o HydraThermal Loop levado até ao fim. O HTL já coloca todos os móveis num único circuito de água sem casa das máquinas; passe esse circuito pelo teto e o frio da loja fica tão móvel como as estantes. O mesmo circuito, os mesmos móveis plug-in — agora com um layout que segue o seu merchandising, não a sua tubagem.
Explorar o HydraThermal Loop →
Fiabilidade operacional
- As secções continuam a vender durante as mudanças
- Módulos plug-in testados em fábrica
- Sem trabalhos de refrigerante na área de venda
- Serviços acessíveis pelo teto, sem levantar piso
Custos previsíveis
- Remodelações orçamentadas como trocas de módulos
- Sem demolições nem obras de piso
- Energia medida por módulo
- Um contrato para todas as mudanças
Projeto à prova de futuro
- Descidas de teto pré-instaladas
- Layouts replaneados por época
- Conceitos novos testados como pop-ups
- Cresce com o HTL e com solar + baterias
A caixa de ferramentas da loja flexível.
Blocos modulares que a RIMASEE fornece para lojas desenhadas para mudar — todos especificados, fabricados e assistidos no mesmo contrato.
Balcões convertíveis
Atendimento de dia, self-service depois de horas — um balcão, dois modos de operação, trocados sem ferramentas.
Armários murais modulares
Secções de parede em larguras padrão que alternam entre refrigerado, ambiente e prateleira à medida que as secções crescem e encolhem.
Conjuntos flexíveis de expositores
Móveis plug-in prontos para HTL em famílias combinadas — a linha pode ser prolongada, dividida ou recombinada e continuar a parecer um só projeto.
Estantes móveis
Gôndolas e expositores sobre rodízios com bloqueio e energia de engate rápido — um novo plano de corredores num só turno.
Colunas de serviço
Descidas da calha de teto com energia, água e monitorização — estacione um módulo onde uma coluna chegar.
Módulos de frio plug-in
Ilhas refrigeradas autónomas e vitrinas pop-up que se ligam ao circuito de água HTL em minutos.
Projete uma loja que nunca fica parada.
Como trabalhamos
Do conceito ao arranque
Ouvir
Cada projeto começa no seu chão de fábrica, não no nosso catálogo. Mapeamos os seus produtos, volumes, restrições e planos de crescimento — porque o equipamento certo para uma cozinha de duzentos lugares é o equipamento errado para uma unidade de processamento, e a única forma de saber a diferença é perguntar.
Planear
Os nossos engenheiros transformam o que ouvimos numa especificação: seleção de equipamento, layout, utilidades e integração, com os compromissos orçamentados e explicados em linguagem clara. Aprova um plano, não um mistério.
Fabricar
Fornecido e fabricado através da nossa rede europeia de confiança — fábricas em Portugal e Itália que conhecemos pessoalmente, cujos pavilhões percorremos e por cuja qualidade respondemos com o nosso próprio nome.
Instalar
Entregue, posicionado, ligado, arrancado e testado em carga no local. Formamos os seus operadores, entregamos a documentação e ficamos até funcionar como o plano prometia — e continuamos a atender o telefone depois de sairmos.
As nossas marcas
Um grupo.
Seis especialidades.
Diga-nos o que está a construir.
De uma máquina a uma fábrica completa — todos os projetos começam com uma conversa, e todas as conversas começam com aquilo que produz.
Iniciar um projeto